Welkom bij Kindako! Japans straatvoedsel Takoyaki in Den Haag | Japanese street food "TAKOYAKI" in Den Haag.

Wat is Takoyaki?

Takoyaki is het populairste straatvoedsel in Japan! Het is een lokaal gerecht uit Osaka dat wordt gegeten op zomerfestivals en markten, of om te maken met vrienden en familie op thuis feesjes. Takoyaki betekent in het Japans TAKO = OCTOPUS / YAKI = BAKKEN Takoyaki-beslag is gemaakt van meel, eieren en visbouillon en is gevuld met in blokjes gesneden gekookte octopus, lente-uitjes, kool, rode ingelegde gember, tempura-resten en andere ingrediënten. Het beslag wordt vervolgens gekookt op een speciaal gemaakte bronze Takoyaki-plaat keer op keer draaien, knapperig aan de oppervlakte en zacht en romig aan de binnenkant. De standaard topping is takoyaki saus, mayonaise, aonori (gedroogd groen zeewier) en gedroogde bonitovlokken, maar probeer eens een andere topping om je favoriet te vinden! Het uiterlijk lijkt erg op poffertjes, maar de vulling is anders dan pannenkoeken en poffertjes, omdat het een visbouillon- en octopussmaak heeft. Perfect als lunch of als je trek hebt! *We serveren ze zoveel mogelijk vers, pas op dat u zich niet verbrandt.

Lees verder

Populair

HOTTAKOYAKI(GROOT) 8pcs

Takoyaki met onze zelf-gemaakte saus, mayonaise, gedroogde bonito flakes, zeewier en groene uien. Het is de traditionele manier om Japanse takoyaki voor te bereiden. Als je het eenmaal geproefd hebt, krijg je er nooit genoeg van! Probeer hem maar eens uit!

Prijs: 11,00

Stuks: 8 Stuks

Saus: Takoyaki saus / Mayonaise

Toppings: Zeewier / Bonito flakes / Lente-ui

HOTCHEESE TAKOYAKI(BIG) 8PCS

A generous amount of cheese is placed on top of the Takoyaki and the cheese is seared. The aroma and taste of melted and burnt cheese can be tasted along with the Takoyaki!!!